L'Università di Genova aderisce all'iniziativa nazionale Green Food Week, il cibo amico del Pianeta sia con la mensa del Campus di Savona, a gestione diretta, sia con le mense universitarie genovesi di Gastaldi, Asiago e Darsena, gestite da Aliseo, l’ente della Regione Liguria per il diritto allo studio universitario.
Un primo passo che segna l'impegno crescente di UniGe sul tema del cibo sano e sostenibile, anche grazie alla partecipazione delle docenti Raffaella Boggia e Luisa Stagi, referenti per l'Ateneo genovese nel Gruppo di Lavoro nazionale sul Cibo della Rete delle Università per lo Sviluppo sostenibile - RUS.
La Green Food Week si conclude l'11 marzo, la giornata di M'illuminodimeno, e anche Caterpillar Radio2 ha parlato dell'iniziativa.
Maggiori informazioni sulla campagna e sui menù della settimana sul magazine di Ateneo
https://life.unige.it/green-food-week-unige